Le Surfing Une brasserie sur la plage de la Côte des Basques
A toute heure, et pour tous les gouts !
Le Surfing vous accueille tous les jours dans une ambiance décontracté,
des plats servis tout au long de la journée entre vagues et marées.
Mangez, partagez et échangez face au légendaire spot de surf de la Côte des Basques.
Le Surfing
9 boulevard du Prince de Galles, BIARRITZ
La Carte #Petit déjeuner #Déjeuner #Snacking #Diner
LES POISSONS
- Fish & Chips
- frites, petit pois à la menthe, sauce tartare maison17.00 €
- Merlu rôti sur sa peau
- légumes de saison21.00 €
- Thon mi cuit
- fenouil, oranges, vinaigrette acidulé20.00 €
- Poulpe
- grenailles, chorizo sauce romanesco22.00 €
LES VIANDES
- Côte de cochon (porc basque igp)
- Basse température, sauce miel aux épices23.00 €
- Tartare de bœuf
- Huile de truffe et son œuf de caille (frites, salade)18.00 €
- Magret entier
- du sud-ouest, sauce porto, shiitaké24.00 €
- Entrecôte de bœuf 280 g
- sauce béarnaise25.00 €
LES BURGERS
- MISTER SURFING ©
- cheddar, oignon caramélisé, mesclun, avocats, tomate confite, sauce barbecue maison18.00 €
- Pulled pork basque
- igp, cornichons, coleslaw, sauce barbecue maison18.00 €
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Ou sommes nous ? Plage de la côte des basques // 9 boulevard du prince de galles
Information
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