Le Surfing Une brasserie sur la plage de la Côte des Basques

À toute heure, et pour tous les gouts !

Le Surfing vous accueille tous les jours dans une ambiance décontracté,
des plats servis tout au long de la journée entre vagues et marées.
Mangez, partagez et échangez face au légendaire spot de surf de la Côte des Basques.

 

Le Surfing
Le Surfing - 9 boulevard du Prince de Galles, BIARRITZOuvert 7j/7 - de 12h00 à 22h00

La Carte #Petit déjeuner #Déjeuner #Snacking #Diner

POUR COMMENCER

Salade Caesar au poulet ou aux crevettes romaine
croûtons, parmesan, anchois18.00 €
Burrata
tomates, roquette, Burrata17.00 €
Carpaccio de boeuf
roquette, crumble de pain à l’ail, parmesan18.00 €
Makis croquants à la truite saumonée
gambas, cream-cheese, sauce tare18.00 €
Poke bowl truite saumonée
avocat, wakamé, quinoa16.00 €
Poke bowl végétarien
choux rouges, carottes, avocats, quinoa16.00 €
Bulots
10 pièces, rouille de piment d’Espelette12.00 €
Crevettes roses
10 pièces, mayonnaise maison12.00 €
Assiette d’huîtres « fine Claire » N°3
par 6 / 9 / 1216.00 €

BIEN MANGER

Poulpe, grenailles persillées
chorizo, pignons de pin, sauce Romesco27.00 €
Fish & Chips de cabillaud
sauce tartare maison19.00 €
Merlu à la plancha
salade de fenouil à l’orange24.00 €
Conchiglioni (IGP) au pesto de persil
champignons sauvages, parmesan pignons de pin21.00 €
Mister Surfing
cheddar, oignons frits, guacamole, tomates confites, mesclun, sauce cocktail maison, frites18.00 €
Steack Tartare
frites18.00 €
Filet de bœuf à votre goût
frites salade, jus de viande (en rossini avec une escalope de foie gras supp de 7€)29.00 €
Croque-monsieur brioché
à la truffe, comté 24 mois, mesclun, frites18.00 €

POUR FINIR

Assiette de fromages de la région
confiture de cerises noires9.00 €
Tiramisu aux fruits rouges
9.00 €
Riz au lait
crumble de nougatine, glace au caramel salé9.00 €
La mousse au chocolat
9.00 €
Notre tarte au whisky
sur sa ganache au Bailey9.00 €
Les glaces et sorbets
1 boule2.50 €
2 boules4.00 €
Sup. Chantilly2.00 €
 

L’ADN du Surfing Partagez la culture WestCoast

Thon mi-cuit

Thon mi-cuit


Thon mi-cuit au fenouil, oranges, vinaigrette acid…

Salade de fruit

Salade de fruit


Salade de fruit frais

Sushis HOT SURFING

Sushis HOT SURFING


Makis maison aussi bons que croustillants.

Le Mister Surfing ©

Le Mister Surfing ©


  L'incontournable burger du Surfing.

En voir plus !

Horaire d'ouverture

Ouvert 7j/7 de 12h00 à 22h00.

 

 

Ou sommes nous ? Plage de la côte des basques // 9 boulevard du prince de galles

Information

Nous prenons les réservations en ligne et par téléphone,
au +33 (0)5 59 24 78 72.
Pour toute demande d'information sur nos prestations groupes et séminaires, contactez nous par mail : lesurfing.btz@gmail.com